活動紹介

琵琶湖の資源を守り漁師を続けるために、仲間たちと環境問題や食育などに取り組んでいます。

• 滋賀県漁業
  協同組合連合
  青年会

  

  滋賀県漁業協同組合連合会は、資源量の調整、外来魚の駆除、湖魚の販売促進などを行う団体です。青年会は不定期で直売イベントや環境学習イベントなどを開催しています。
  滋賀県漁業協同組合連合会 WEBサイト

  出張料理教室

  

  食育の取り組みとして、県内の教育機関や各団体に出張料理教室を行っています。

  fish-1グランプリ 2016

  

  「ビワマスの親子丼」で優勝しました！
  第4回 2016年度 Fish-1グランプリの詳細はこちら

• 湖地考知
  プロジェクト

  

  コチコチプロジェクトと読みます。滋賀県高島市の食を通じ地域の魅力を伝えるプロジェクトです。ぜひ「脳」と「身体」と「お腹」で高島の恵みを体感してください！
  無印良品　ローカルニッポン「主催者も学ぶ！獲る、見る、味わう、体験型食育／湖地考知プロジェクト」

• 湖魚を
  食べる会

  

  まちづくりプランナー中脇健児によるプライベート企画。2014年から年1回のペースで開催しています。番外編もあり。おかげさまで人気企画となっております。
  イベントレポートはこちら

• ビワスズキを
  食べる会

  

  Facebookイベントページ「ブラックバス改め　ビワスズキを食べる会」
  コロカル「琵琶湖のブラックバスを食する。滋賀県の獣害利用（後編）」